Restaurant Arç
Genießen Sie die authentische biologische Küche der Pyrenäen
Probieren Sie ein einzigartiges, biologisches und gesündestes Gastronomie in unserem Restaurant Arç: Rezepte der Großmutter, Salate, Reisgerichte, gekochtes Fleisch und sorgfältig zubereitete süße Nachspeisen!
Highlight des Restaurants Arç
- Wir setzen unser Engagement zu 70% um. Biologische und regionale Küche, katalanische Küche mit pyrenäischem Akzent, glutenfreie Gerichte und vegetarische Gerichte
- Lokalen Produkten und Zutaten KM0: Einige Beispiele: Cerdanya-Trüffel, Pyrenäen-Rindfleisch, Cal Turet-Aufschnitt, Käse aus dem Molí de Ger, oder Landesschinken und mehr
- Viel Platz für bequeme Mahlzeiten
- Panorama Aussicht zur Serra del Cadí-Moixeró
- Menüs für jeden Geschmack mit Gemüse aus unserem Garten und Produkten, die wir von lokalen und / oder Bio-Produzenten kaufen
Wir freuen uns, Teil dieses Projekts zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung zu sein. In unserem Restaurant ARÇ belohnen wir Sie mit der Social Cerdan Münze, wenn Sie Ihre Gerichte beenden! Diese Münzen können in eine Spardose deponiert werden, das jedem Projekt einer NGO entspricht, und wir sind es, die auf der Grundlage unserer Werte, diese Holzmünzen in Spenden dieser NGOs umwandeln!
Das Restaurant Arç gehört zur Slow Food-Bewegung, dank Bio-Gemüsegärten und Apfelbäumen auf der Basis von Permakultur, katalanischen Gerichten mit Pyrenäen-Akzent und KM0-Produkten lokaler Bauern. Die Basis ist eine sehr starke Bindung zur Cerdanya!
Gastronomische Erlebnisse
Wir bieten eine Vielzahl von kulinarischen Erlebnissen an, damit Sie aussuchen, was Ihnen am besten gefällt!
- Essen zum Mitnehmen: Genießen Sie die pyrenäische Küche von zu Hause aus!
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Restaurant Arç
- Ein Großteil der Produkte stammt aus unseren Biogärten El Verger Cerdà! Wir möchten, dass unsere Kunden hochwertiges, chemikalienfreies Gemüse probieren
- Recycling von Abfällen und Ölen
- Heimat Produkte zur Förderung der lokalen Wirtschaft und zur Reduzierung der Transporte. Wenn möglich auch saisonale Produkte!
- Bio-Fleisch der Pyrenäen
- Große Auswahl an glutenfreien Gerichten. Wir möchten, dass jeder die Möglichkeit hat, gut und gesund zu essen!
- Verwendung von recycelten und kompostierbaren Papierservietten und Bio-Seife im Service
- Wassermanagement – Nutzung der notwendigen Menge zur Reinigung von Obst und Gemüse. Wasserdruckregler!