Menú Restaurante Arç

Con ingredientes de la tierra

Prueba el Pirineo con ingredientes frescos de nuestros huertos de permacultura, ecológico y de KM0. Con la filosofía de Slow Food.

Es aconsejable reservar mesa online para evitar aglomeraciones y para no quedarse sin mesa

Nada de 17 de enero de 2022 a 17 de febrero de 2022.

Niños: a escoger 2 de los 5 platos, o bien podéis coger el plato combinado del día del bar de La Jardinera. Consiste en carne, verduras a vapor y pasta o arroz ecológico.

(V) = Platos vegetarianos

* = Platos El restaurante ARÇ está acreditado por el movimiento Slow Food gracias a su huerta ecológica y manzanos en base de permacultura, platos de cocina catalana con acento pirenaico, productos KM0 de productores de la zona. La base es un vínculo muy fuerte con la tierra!


Para opción vegetariana, vegana, sin gluten u otras dietas especiales de clientes alojados contactá con el restaurante para ver las diferentes opciones!

Dinar o sopar/Comida o cena/Dinner or supper
Adults Cerdanya Ecoresort28,00€
Adults visitants /visitors29,50€
Nens/niños/child 2-12 anys/years11,90€
Nens/niños/child visitant/visitors 2-12 anys/years11,90€

Vinos

Vino tintoPrecio
CLAMOR DE RAIMAT
Merlot, Cabernet Sauvignon i Tempranillo D.O. Costers del Segre
10,50€
VOL D’ANIMA (Ecològic)
Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah D.O. Costers del Segre
12,00€
L’ANEC MUT (Ecològic)
Garnatxa i Syrah D.O. Penedés
14,00€
RAIMAT PIRINENCA
100% Tempranillo
D.O. Costers del Segre Viticultura sostenible
14,00€
BALDUFA negre(Ecològic)
Garnatxa negra, Syrah.
12,00€
AL CAP DEL CARRER
75% Carinyena i un 25% de Garnatxa.
D.O. Montsant
13,00€
PARDAS – SUS SCROFA
100 % Sumoll
D.O. Penedès
14,00€
NO TÉ NOM
100% Garnatxa negra
D.O. Empordà
12,00€
RosadosPrecio
RAIMAT CLAMOR
100 % Cabernet Sauvignon .Viticultura sostenible
D.O. Costers del Segre
10,50€
VOL D’ANIMA (Ecològic)
Garnatxa vermella i Pinot Noir D.O. Costers del Segre
12,00€
BALDUFA taronja(Ecològic)
Xarel·lo rojo del Penedès
12,00€
BlancosPrecio
PETIT COSTES
Mouscat
Costes de Cerdanya
14,00€
COSTES DEL MISTERI
Montònec
Costers de Cerdanya
18,00€
LLUNÀTIC (Biodinàmic)
Macabeu i vinyater .
D.O. Alt camp.
12,00€
LES VISTES
Xarel·lo Ecològic
D.O. Penedès
16,50€
INTRAMURS
Chardonnay 100%
D.O. Conca de Barberà
12,50€
LA TORTUGA VELOZ
Verdejo ecològic
D.O. Rueda
12,50€
RAIMOT CLAROR
100 % Xardonnay Viticultura sostenible
D.O. Costers del Segre
10,50€
BALDUFA
Garnatxa Blanca, Xarel·lo del Penedès
12,00€
VOL D’ANIMA (Ecològic)
Xardonnay, Xarel·lo i Albarinyo D.O. Costers del Segre
12,00€
MONTRODÓ
Chardonnay, Viogner, Muscat i Xarel.lo Viticultura sostenible
Vins de Girona ( Ecociviceller)
10,50€
CavaPrecio
AGUSTÍ TORELLÓ MATA GRAN RESERVA BRUT
Xarel·lo, Macabeu i Parellada D.O. Cava
16,00€
RAIMAT BRUT CHARDONNAY
Xardonnay D.O. Cava
17,00€
GAMONA Imperial
Xarel·lo, Macabeu, Xardonnay i Parellada D.O. Cava
22,00€
OtrosPrecio
Dolç de riu ampolla 375ml
Vino dulce de alta montaña
30,00€
Dolç de riu – copa
Vino dulce de alta montaña
6,00€

Cervezas

Preu
CERVESA BLAT ECO
Slow Food
3,10€
CERVESA EL GALL NEGRE
Bock
3,10€
CERVESA EL GALL NEGRE
Hell
3,10€
CERVESA EL GALL NEGRE
Märzen
3,10€
CERVESA LÍBICA
Original
3,10€