Menú Restaurant Arç

Avec des ingrédients du terroir

Goûtez les Pyrénées avec des ingrédients frais de nos jardins de permaculture, bio et KM0. Avec la philosophie de Slow Food.

Nous vous recommandons de réserver une table à l’avance pour éviter les embouteillages et vous assurer d’avoir une table à l’heure souhaitée.

Rien de 17 de janvier de 2022 à 17 de février de 2022.

(V) = Plats végétariens

* = Plats Le restaurant Arç est crédité du mouvement Slow Food grâce à son potager bio et ses pommiers à base de permaculture, des plats catalans à l’accent pyrénéen, des produits KM0 de producteurs locaux. La base est un lien très fort avec la terre!

Pour l’option sans gluten ou d’autres régimes spéciaux des clients séjournant, contactez le restaurant à l’avance pour voir les différentes options!

Vins

Vin rougePrix
CLAMOR DE RAIMAT
Merlot, Cabernet Sauvignon i Tempranillo D.O. Costers del Segre
10,50€
RAIMAT PIRINENCA
100% Tempranillo
D.O. Costers del Segre Viticultura sostenible
12,00€
BALDUFA negre(Ecològic)
Garnatxa negra, Syrah.
12,00€
AL CAP DEL CARRER
75% Carinyena i un 25% de Garnatxa.
D.O. Montsant
13,00€
PARDAS – SUS SCROFA
100 % Sumoll
D.O. Penedès
14,00€
NO TÉ NOM
100% Garnatxa negra
D.O. Empordà
12,00€
Vin roséPrix
RAIMAT CLAMOR
100 % Cabernet Sauvignon .Viticultura sostenible
D.O. Costers del Segre
10,50€
BALDUFA taronja(Ecològic)
Xarel·lo vermell del Penedès
12,00€
BlancsPrix
PETIT COSTES
Mouscat
Costes de Cerdanya
14,00€
COSTES DEL MISTERI
Montònec
Costers de Cerdanya
18,00€
LLUNÀTIC (Biodinàmic)
Macabeu i vinyater .
D.O. Alt camp.
12,00€
LES VISTES
Xarel·lo Ecològic
D.O. Penedès
16,50€
INTRAMURS
Chardonnay 100%
D.O. Conca de Barberà
12,50€
LA TORTUGA VELOZ
Verdejo ecològic
D.O. Rueda
12,50€
RAIMOT CLAROR
100 % Xardonnay Viticultura sostenible
D.O. Costers del Segre
10,50€
BALDUFA
Garnatxa Blanca, Xarel·lo del Penedès
12,00€
MONTRODÓ
Chardonnay, Viogner, Muscat i Xarel.lo Viticultura sostenible
Vins de Girona ( Ecociviceller)
10,50€
CavaPrix
AGUSTÍ TORELLÓ MATA GRAN RESERVA BRUT
Xarel·lo, Macabeu i Parellada D.O. Cava
16,00€
RAIMAT BRUT CHARDONNAY
Xardonnay D.O. Cava
17,00€
GAMONA Imperial
Xarel·lo, Macabeu, Xardonnay i Parellada D.O. Cava
22,00€
AutresPrix
DOLÇ DE RIU ampolla 375ml
Vin doux de haute montagne
30,00€
DOLÇ DE RIU – copa
Vin doux de haute montagne
6,00€

Bières

Preu
CERVESA BLAT ECO
Slow Food
3,10€
CERVESA EL GALL NEGRE
Bock
3,10€
CERVESA EL GALL NEGRE
Hell
3,10€
CERVESA EL GALL NEGRE
Märzen
3,10€
CERVESA LÍBICA
Original
3,10€