L’art de fementar/ Aprende a elaborar fermentados y conoce las plantas silvestres.

Què fem?

• Introducció a l’art de fermentar/ Introducción al arte de fermentar / Introduction to the art of fermenting
• Com començo a fermentar de manera senzilla? / Como empiezo a fermentar de forma sencilla / How I start fermenting easily
• Què necessites per a començar? / Qué necesitas para empezar? / What do you need to get started?
• Perquè consumir fermentats ? / Porque consumir fermentados? / Why consume fermented?
• Receptes bàsiques / Recetas básicas / Basic recipes

Amb Pilar Urbano.