Bistro La Jardinera

Local i bo

Inici > Instal·lacions i serveis > Restaurants > Restaurant Arç > Carta Bistro La Jardinera

Entorn immillorable al bar amb jardí amb vistes al Cadí-Moixeró gaudint de begudes KM0/ Entorno inmejorable en el bar con jardín con vistas al Cadí-Moixeró / Beautiful views from the garden enjoying local drinks.

Sopars lleugers

Cenas / Dinners

SoparsPreu
CREMA DE VERDURES ECOLÒGIQUES AMB LLAVORS I OLI D’ALFÀBREGA
Crema de verduras ecológicas con semillas y aceite de albahaca
Organic vegetable cream with seeds and basil oil
* Traces fruits amb closca i cacauets / Tracas frutos con cáscara y cacahuetes / Traces nuts and peanuts
8,00€
BROU DE VERDURES I POLLASTRE AMB PASTA ECOLOGICA
Caldo de verduras y pollo con pasta ecologica
Vegetable and chicken broth with organic pasta
* Conté gluten i api / Contiene gluten y apio / Contains gluten and celery
7,90€
PASTA ECOLOGICA DE L’HORT DEL SILENCI AMB SALSA DE TOMÀQUET DEL NOSTRE HORT
Pasta ecologica del huerto del Silencio con salsa de tomate de nuestro huerto
Organic pasta from the Orchard of Silence with tomato sauce from our garden
* Conté gluten/ Contiene gluten / Contains gluten
8,00€
PLAT COMBINAT INFANTIL, CARN PLANXA, VERDURA I PASTA O ARRÒS
Plato combinado infantil, carne plancha, verdura y pasta o arroz
Children’s dish with grilled meat, vegetables and pasta or rice
* Conté gluten (pasta)/ Contiene gluten (pasta) / Contains gluten (pasta)
11,50€
AMANIDA VEGETAL ECOLÒGICA AMB LLAVORS I FRUITA SECA ( BARREJA D’ENCIAMS, RUCULA, REMOLATXA, CARROTA, FONOLL, RAVENETS, API, AVELLANES I AMETLLA ECOLÒGICA)
Ensalada vegetal ecológica con semillas y frutos secos (mezcla de lechugas, rucula, remolacha, carrota, hinojo, rabanitos, apio, avellanas y almendra ecológica)
Organic vegetable salad with seeds and nuts (mixture of lettuce, arugula, beets, carrots, fennel, radishes, celery, hazelnuts and organic almonds)
* Traces fruits amb closca i cacauets i conté ametlla, avellanes, api / Tracas frutos con cáscara y cacahuetes y contiene almendra, avellanas, apio / Traces nuts and peanuts and contains almonds, hazelnuts, celery
8,50 €
PLAT BEN GUARNIT AMB PROTEINA VEGETAL: HAMBURGUESA DE MONGETA AFARTAPOBRES, SALSA TAHINE, AMANIDA I VERDURES SALTEJADES I RUSTIDES
Plato bien adornado con proteína vegetal: hamburguesa de judía ‘afartapobres’, salsa tahine, ensalada y verduras salteadas y rustidas
Dish well garnished Vegetable protein : ‘Afartapobres’ bean burger, tahini sauce, salad and sautéed and roasted vegetables
* Traces fruits amb closca i cacauets i conté ametlla i sesame / Tracas frutos con cáscara y cacahuetes y contiene almendra y sésamo / Traces nuts and peanuts and contains almonds and sesame
14,90 €
PLAT BEN GUARNIT AMB OU DE CAL GRAUET A BAIXA TEMPERATURA, AMANIDA AMB ALLONESA D’ALL ESCALIVAT, ARRELS ROSTIDES , BOLETS I LLAVORS
Plato bien adornado con huevo de ‘Cal Grauet’a baja temperatura, ensalada con alonesa de ajo escalivado, raíces asadas, setas y semillas
Dish well garnished with ‘Cal Grauet’ slow cooked egg, salad with roasted garlic, roasted roots, mushrooms and seeds
* Traces fruits amb closca i cacauets i conté api, ous i sesame / Tracas frutos con cáscara y cacahuetes y contiene apio, huevos y sésamo / Traces nuts and peanuts and contains celery, egg and sesame
14,90 €
PLAT BEN GUARNIT AMB CARN PLANXA AMB SALSA XIMIXURRI, LLENTIES CAVIAR, ESPINACS PANSES I AVELLANES SALTEJADES, PORRO CONFITAT, AMANIDA AMB LLAVORS TORRADES
Plato bien adornado con carne plancha con salsa ximixurri, lentejas caviar, espinacas pasas y avellanas salteadas, puerro confitado, ensalada con semillas tostada
Dish well garnished with grilled meat with ximixurri sauce, lentils caviar, spinach raisins and sautéed hazelnuts, candied leeks, salad with toasted seeds
* Traces fruits amb closca i cacauets i conté ametlla i sesame / Tracas frutos con cáscara y cacahuetes y contiene almendra y sésamo / Traces nuts and peanuts and contains almonds and sesame
14,90 €
TAULA DE FORMATGES I EMBOTITS DE CERDANYA AMB TORRADES I TOMÀQUET ( 2 persones)
Tabla de quesos y embutidos tradicionals de Cerdanya con tostadas y tomate ( 2 personas)
Table of cheeses and traditional meats from Cerdanya with toasted bread with tomato ( two people)
* Conté gluten i lactosa / Contiene gluten y lactosa / Contains gluten and lactosa
23,20 €
IOGURT
Yogur
Yoghurt
* Conté llet / Contiene leche / Contains milk
3,50€
FRUITA DE TEMPORADA
Fruta de temporada
Seasonal fruit
3,50 €
GELAT
Helado
Ice cream
* Conté llet / Contiene leche / Contains milk
4,50 €

Vins

Cerveses artesanes

Cervezas artesanos / Craft beers

Preu
CERVESA BLAT ECO Slow Food3,10€
CERVESA EL GALL NEGRE Hell3,25€
CERVESA EL GALL NEGRE Märzen3,25€
CERVESA LÍBICA Original3,10€
CERVESA PEDRAFORCA Torrada3,10€
CERVESA DAMMA DAURA Sense gluten2,50€
CERVESA ESTRELLA Damm 1/32,20€
CERVESA LAMMSBRÄU sense gluten3,25€
CERVESA LANNDRAW sense gluten i sense alcohol3,25€
CERVESA VOLL Damm 1/32,50€
CERVESA FREE Damm 1/3 – 0,0 alcoho2,20€
CLARA2,80€

Kombutxes

Kombuchas

Preu
KOMBUTXA Cítrica i ginger. Beguda fermentada saludable3,10€
KOMBUTXA Nabius i calèndula. Beguda fermentada saludable3,10€
KOMBUTXA Roibos. Beguda fermentada saludable3,10€

Infusions

Infusiones

Preu
INFUSIONS JOSENEA ECO
* Anís-camamilla-regalèssia
* Fonoll-anís-lemongrass
* Maria Lluisa-ortiga
* Melissa-til·la-canyella
* Melissa-til·la-maria lluisa
* Timó/Farigola-Equinàcia-hisop
* Fruites del bosc
* Rooibos taronja
* Rooibos
* Te Earl Grey
* Te vermell
* Te verd
* Te kukicha
* Rooibos melissa
1,80€
TISANES OSSERA ECO
* Menta regalèssia
* Bon dia
* Depurativa
* Detox
* Digest
* Hivern
* Muntanya
* Relax
* Bon profit
* Camamilla

1,80€

Refrescs ensucrats

Refrescos azucarados

Preu
REFRESC (cocacola (zero), fanta taronja i llimona, aquarius llimona, nestea, tonica, sprite, aigua amb gas i tònica de llimona i de taronja2,50€

Refrescs eco

Refrescos ecológicos

Preu
REFRESC de cola ecològic2,90€
REFRESC de nadius ecològic2,90€
REFRESC de taronja ecològic2,90€
REFRESC de llimona ecològic2,90€
MOST DE VI ECOLÒGIC vermell3,20€

Aperitius

Aperitivos

Preu
Bitter2,50€
Vermut Eco Caràcter (Ponent)3,25€
Vermut EcoFriendly Cisa (El Masnou)3,25€
Vermut Blanc Izaguirre3,25€
Pastis 513,25€
Ricard3,25€
Campari3,25€

Licors artesanals

Licores artesanales

Preu
Ratafia Rufaca Cerdanya3,75€
Ratafia Penjada3,75€
Licor de muntanya Torb3,75€
Esperit d’Avet (Vall de Castellbó)3,75€
Licor de nous 3 cadires3,75€

Destil·lats

Destilados

Destil·lats bàsics / Destilados básicosPreu
Orujo blanc/herbes3,75€
Brandy3,50€
Baileys3,25€
Patxaran3,25€
Destil·lats superiors / Destilados superioresPreu
Whisky Macallan5,20€
Torres 103,75€

Combinats

Combinados

Combinats bàsics / Combinados básicosPreu
Gin Beefeater7,00€
Gin Seagram’s7,00€
Vodka Absolut7,00€
Rom Cacique7,00€
Rom Havana 77,00€
Rom Bacardi blanc7,00€
Whisky J&B7,00€
Combinats superiors / Combinados superioresPreu
Gin Tanqueray n.109,00€
Martin Miller’s9,00€
Gin Mare9,00€
Gin Bulldog9,00€
Gin Bombay Sapphire9,00€
Gin Hendrik’s9,00€