Menú Restaurant Arç

Amb ingredients de la terra

Tasta el Pirineu amb ingredients frescos dels nostres horts de permacultura, ecològic i de KM0. Amb la filosofia de Slow Food. 

Es recomana reservar taula per evitar aglomeracions i per no quedar-se sense taula

Res per mostrar entre el 18 d'octubre de 2021 i el 18 de novembre de 2021.

(V) = Plats vegetarians

* = Plats El restaurant Arç està acreditat pel movement Slow Food gràcies a la seva horta ecològica i pomeres en base de permacultura, plats de cuina catalana amb accent pirinenc, productes KM0 de productors de la zona. La base és un lligam molt fort amb la terra !

Dinar o sopar/Comida o cena/Dinner or supper
Adults Cerdanya Ecoresort21,50€
Adults visitants /visitors24,80€
Nens/niños/child 2-12 anys/years10,50€
Nens/niños/child visitant/visitors 2-12 anys/years11,90€

Vins

Vins negresPreu
CLAMOR DE RAIMAT
Merlot, Cabernet Sauvignon i Tempranillo D.O. Costers del Segre
9,50€
RAIMAT PIRINENCA
100% Tempranillo
D.O. Costers del Segre Viticultura sostenible
12,00€
BALDUFA negre(Ecològic)
Garnatxa negra, Syrah.
12,00€
AL CAP DEL CARRER
75% Carinyena i un 25% de Garnatxa.
D.O. Montsant
13,00€
PARDAS – SUS SCROFA
100 % Sumoll
D.O. Penedès
14,00€
NO TÉ NOM
100% Garnatxa negra
D.O. Empordà
12,00€
RosatsPreu
RAIMAT CLAMOR
100 % Cabernet Sauvignon .Viticultura sostenible
D.O. Costers del Segre
8,00€
BALDUFA taronja(Ecològic)
Xarel·lo vermell del Penedès
12,00€
BlancsPreu
PETIT COSTES
Mouscat
Costes de Cerdanya
14,00€
COSTES DEL MISTERI
Montònec
Costers de Cerdanya
18,00€
VENTADA
D.O. Costers del Segre
Garnatxa blanca Ecològic
12,00€
LLUNÀTIC (Biodinàmic)
Macabeu i vinyater .
D.O. Alt camp.
12,00€
LES VISTES
Xarel·lo Ecològic
D.O. Penedès
16,50€
INTRAMURS
Chardonnay 100%
D.O. Conca de Barberà
12,50€
LA TORTUGA VELOZ
Verdejo ecològic
D.O. Rueda
12,50€
RAIMOT CLAROR
100 % Xardonnay Viticultura sostenible
D.O. Costers del Segre
8,00€
BALDUFA
Garnatxa Blanca, Xarel·lo del Penedès
12,00€
MONTRODÓ
Chardonnay, Viogner, Muscat i Xarel.lo Viticultura sostenible
Vins de Girona ( Ecociviceller)
10,50€
CavaPreu
AGUSTÍ TORELLÓ MATA GRAN RESERVA BRUT
Xarel·lo, Macabeu i Parellada D.O. Cava
16,00€
RAIMAT BRUT CHARDONNAY
Xardonnay D.O. Cava
17,00€
GAMONA Imperial
Xarel·lo, Macabeu, Xardonnay i Parellada D.O. Cava
22,00€
AltresPreu
Dolç de riu ampolla 375ml
Vi dolç d’alta muntanya
30,00€
Dolç de riu – copa
Vi dolç d’alta muntanya
6,00€

Cerveses

Preu
CERVESA BLAT ECO
Slow Food
3,10€
CERVESA EL GALL NEGRE
Bock
3,10€
CERVESA EL GALL NEGRE
Hell
3,10€
CERVESA EL GALL NEGRE
Märzen
3,10€
CERVESA LÍBICA
Original
3,10€

Per opció sense gluten o altres dietes especials de clients allotjats contacteu amb anterioritat el restaurant per veure les diferents opcions!