Restaurants

Biologische gastronomie van Cerdanya in al zijn puurheid

Geniet van een unieke gastronomische ervaring in Cerdanya met biologische en lokale producten! In onze restaurants vinden jullie een breed assortiment voor alle smaken en leeftijden!

We hebben het beste team!

Ervaring en motivatie zijn de belangrijkste elementen betreffende de gastronomie van het Cerdanya EcoResort: ervaring omdat we al jaren werken met lokale producten en traditionele gerechten uit de Pyreneeën, waarbij het maken van heerlijke gerechten ons belangrijkste doel is! De motivatie doordat onze medewerkers in dit duurzame project geloven en zij zijn het, die het mogelijk maken.

Het welzijn van de mens en de planeet met al zijn biodiversiteit is heel belangrijk voor ons; daarom hebben wij onszelf enkele jaren geleden beloofd dat 70% van onze gerechten biologisch en lokaal zijn, en omdat we willen dat iedereen er kan van genieten, is meer dan 70% glutenvrij. Onze gerechten zijn met veel zorg en liefde bereid door onze werknemers!

We zijn lid van het collectief Cuina Pirinenca de Cerdanya, we worden door de Generalitat (Catalaanse regering) erkend als ‘Gastronomisch Hotel’ en we zijn lid van Cuina Catalana en de Cerdanya Agro-Food Association.

Geniet van een (h)eerlijke maaltijd in één van onze restaurants! Zonder onze gasten zou Cerdanya EcoResort niet zijn wat het is!



Restaurant Arç

Een uniek en gezond menu in ons Restaurant Arç : soepen, grootmoeders recepten, saladebuffet, rijst- en pastagerechten, diverse soorten vlees gebraden op het moment en om af te sluiten met uitgebreid desserbuffet!


Bar-Restaurant KM Cerdanya

Begin de dag bij KM Cerdanya Restaurant met een stevig boerenontbijt. Probeer onze pizza’s of proef ons op houtskool gegrilde vlees!


Bar-Buitenrestaurant La Jardinera

Geniet van een drankje en tapas in de tuin of aan de bar. In de zomermaanden de ideale plek om te genieten van het menu van het restaurant Arç: in de tuin van het hotel met een prachtig uitzicht op Cadí-Moixeró gebergte!


Biologische Moestuinen Verger Cerdà

Profiteer van de 100% biologische producten van onze moestuinen op basis van de permacultuur en van de begeleide excursies naar deze moestuinen.


Afhaalmaaltijden

Picknick, BBQ-pakketten, pizza’s en afhaalmaaltijden! We maken het je gemakkelijk zodat jullie de Cerdanya kunnen verkennen!


Feestelijke maaltijden

Vier je bruiloft, communie, doop of speciale gelegenheid in het Cerdanya EcoResort! We luisteren naar jullie en passen ons aan jullie behoeften aan!