Restaurant Arç

Geniet van de authentieke en ecologische keuken van de Pyreneeën

Proef een uniek, biologisch en gezonde gastronomie in het Arç Restaurant: soepen, gerechten met grootmoeders’ recepten, saladebuffet, pasta -en rijstgerechten, gegrild vlees, groenten uit de moestuin, huisgemaakte desserts.

Logo Food Restaurant Arç Cerdanya EcoResort Pirineus

Goed om te weten:

  • Wij willen graag dat 70% van onze gerechten biologisch, met ingredïenten uit de nabije omgeving, met de Catalaanse keuken met een Pyrenese accent, glutenvrij en/of vegetarisch zijn
  • Streekproducten en ingrediënten KM0. Enkele voorbeelden: Cerdanya-truffels, Pyrene-rundvlees, Cal Turet-worsten, Ger-kazen, Cal Majuba-schapenkaas of Serranoham en nog veel meer
  • Grote capaciteit waardoor je in het restaurant op je gemak kunt eten
  • Prachtig uitzicht over de Serra del Cadí-Moixeró
  • Menu voor alle smaken met groenten uit onze tuin Verger Cerdà en ingrdiënten die we kopen bij lokale en / of biologische boeren

Logo Remenja'm Restaurant Cerdanya EcoResort Pirineus

We zijn blij deel uit te maken van dit project om de  voedselverspilling te verminderen. In ons Restaurant ARÇ belonen we u als jullie jullie bord leegeten met de Social Cerdans-munt! Deze munten kunnen worden gedeponeerd in één van de goede-doelen- spaarpotten. Als bedrijf zetten we deze houten muntjes om in donaties voor het gekozen goede doel!

Het restaurant Arç is gecrediteerd door de Slow Food-beweging dankzij de biologische moestuinen en appelbomen op basis van permacultuur, de Catalaanse gerechten met een Pyrenees accent en de KM0-producten van lokale boeren. De basis is een zeer sterke band met de Cerdanya!


Gastronomische belevenis

We bieden een verscheidenheid aan gastronomische ervaringen! Kies wat jullie het lekkerste vinden!

  • Afhaalmaaltijden: geniet van de gastronomie uit de Pyreneeën in jullie eigen accommodatie

Praktische info en prijzen

MOSTRAR MÉS

In Hotel Muntanya&SPA****, op 1,5 km.  van de camping.

Voor reserveringen: 973 51 02 60

Voor gasten van het Cerdanya EcoResort

Volwassene 21,50€
Kinderen 6-12 11,00€
Kinderen 2-5 5,90€

Externe deelnemers

Volwassene 23,00€
Kinderen 6-12 11,90€
Kinderen 2-5 6,30€

Logo Ecològic EcoResort Pirineus

Restaurante Arç

  • Veel van de producten zijn afkomstig uit onze biologische tuinen El Verger Cerdà! We willen dat onze gasten van kwaliteitsvolle, chemicaliënvrije groenten kunnen genieten
  • Recycling van afval en oliën
  • Ingrediënten uit de streek om de lokale economie te stimuleren en transport te verminderen. Ook seizoensproducten indien mogelijk!
  • Biologisch vlees uit de Pyreneeën
  • Grote verscheidenheid aan glutenvrije gerechten. We willen dat iedereen de kans krijgt om goed en gezond te eten!
  • Gebruik van gerecyclede en composteerbare papieren servetten. Biologische zeep in de toiletten.
  • Waterbeheer: gebruik slechts wat nodig is om groenten en fruit schoon te maken. Waterdrukregelaars!